... Herrn Tobias Kockert, Krabatmilchwelt Wittichenau

Im Rahmen meiner Sommertour habe ich Unternehmen aus der Lausitz besucht, die nachhaltig und innerhalb regionaler Kreisläufe Lebensmittel produzieren. Aus diesem grund war ich bei der Krabatmilchwelt in Wittichenau und habe mit dem geschäftsführer Herrn Kockert nicht nur die Anlage besucht, sondern mich mit ihm auch über die Herausforderungen des sehr trockenen Sommers für landwirtschaftliche Betriebe ausgestauscht.